Todos conocemos a algún amante perdido del sushi. Si no es así, probablemente seamos nosotros. El sushi se acompaña muy a menudo de un producto considerado de los más complejos del mundo de cultivar: el wasabi. 

Un producto que ahora es posible consumir de primerísima calidad y de proximidad gracias a Yamaaoi, un proyecto único en nuestro país y que ya puede probarse en el restaurante Local Sushi Galicia, el take away y delivery con el mejor sushi elaborado con productos frescos y de proximidad.

Los múltiples beneficios de consumir el wasabi fresco de Yamaaoi

El wasabi es uno de los ingredientes más emblemáticos de la cocina japonesa. Desde ahora es posible obtenerlo de la comunidad autónoma de Cataluña, concretamente en los bosques de Viladrau del Parque Natural del Montseny, en la comarca de Osona. 

Si hablamos de los principales beneficios de consumir productos frescos, como la garantía de la cantidad y la calidad de los nutrientes que aporta el producto en cuestión, llenando de energía el cerebro y ayudando a conservar la memoria, no podemos dejar de mencionar los beneficios del wasabi. Entre muchas otras propiedades beneficiosas, este delicioso alimento:

• Es rico en vitaminas.
• Funciona como antibacterial.
• Es antiinflamatorio.
• Ayuda a prevenir el cáncer.
• Ayuda al sistema digestivo.
• Ayuda a disminuir los dolores de las articulaciones.
• Ayuda a la salud bucal.
• Fortalece el corazón.
• Es perfecto para la salud del hígado.

Ya tenemos una excusa para comer sushi con un toque de wasabi siempre que queramos, ¿no?

En definitiva, consumir wasabi de proximidad es favorable para nuestra salud, ya que  aseguras que no se pierdan los beneficios de sus nutrientes tan favorables para el organismo. 

Por si fuera poco, los platos elaborados con productos frescos también presentan sabores más intensos, limpios y con más textura, lo que aporta mayor valor a las comidas que elaboramos con ellos. 

Dicho de otro modo: no se desperdiciará el magnífico sabor sutil, fresco y con el justo picante de esta genial especia de la que se puede aprovechar todo, desde el tronco hasta las hojas y las flores.

¿Por qué escoger Local Sushi Galicia?

Si reunimos todas las ventajas que hemos comentado del wasabi de proximidad y las transformamos en valores, Local Sushi Galicia es el take away y delivery ideal en el que consumir este delicioso wasabi. La empresa gallega apuesta por los productores locales y hace todo lo posible para trabajar con ingredientes de kilómetro 0, garantizando la frescura y calidad de su sushi, además de ayudar a cuidar el planeta reduciendo la huella ecológica. 

Mediante este modelo, sólo elaboran lo que venden, consiguiendo minimizar los excedentes y contribuir a reducir el desperdicio alimentario. Y, por supuesto, ¡ofreciendo el prestigioso y exclusivo wasabi mediterráneo de Yamaaoi!

Disfruta del mejor sushi de calidad a domicilio elaborado al momento con wasabi de proximidad. ¡Échale un ojo a la carta y escoge tu menú ideal! No esperes más y haz tu pedido desde la página web, ¡sabemos que es imposible resistirse al antojo de sushi!